Выезд из Москвы. Встреча с гидом, посадка в автобус. Путевая экскурсия по Ярославскому шоссе.

Прибытие в Переславль-Залесский.

Обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому. Осмотр Красной площади, земляных валов XII в.

Экскурсия в Переславль-Залесский музей-заповедник, расположенный на территории Горицкого монастыря.

Экскурсия по выставке «Переславль Новый», которая посвящена быту и культуре города–крепости Переяславль в XII – XVII вв. В 1221 г. в Переславле родился Александр Ярославич (Невский). В связи с этим событием город остается значимым местом памяти князя в России. Центральный образ экспозиции – столп – символ Спасо–Преображенского собора (1152 г.). В экспозиции представлены материалы, полученные в результате раскопок последних лет, а также скульптурные портреты жителей города конца XIII – XIV в. (реконструкция облика по черепу)

Второй зал экспозиции посвящен периоду позднего Среди экспонатов этого периода жалованные грамоты царя Ивана IV и патриарха Иова, предметы художественного серебра, монетные находки (в том числе клады Смутного времени), доспехи и предметы вооружения.

Выставка «Венок усадьбам». В экспозиции - художественные ценности и бытовые вещи из разрушенных дворянских имений Переславского уезда. Фамильные портреты, мебель, фарфор, часы, книги в красивых кожаных переплетах, картины в тяжелых рамах, семейные реликвии связывают нас с культурой, историей, с миром русской усадьбы.

Экскурсия в музей Царство Ряпушки с дегустацией.

В музее ведется рассказ об истории уникальной рыбки – Ряпушки, которая украшает герб Переславля-Залесского. В ходе экскурсии можно узнать, почему ряпушка названа "царской сельдью", а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. Побываете в гостях у рыбака, а в конце программы каждого гостя ждет презент с "царского дерева" и дегустация рыбки.

Обед по-переславльски

По желанию посещение частной сыроварни Марии Коваль. При сыроварне работает магазин, где можно приобрести всю производимую продукцию.

Экскурсия с дегустацией (850 руб./чел.)

Традиции сыроделия вновь возрождаются в частной сыроварне Марии Коваль.

Окунуться в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, взглянуть на камеры вызревания сыров, разобраться в особенностях итальянских, голландских, французских рецептур, узнать об истории русского сыроделия вы сможете во время экскурсии. В завершении дегустация сыров, которые готовятся в сыроварне. Длительность экскурсии и дегустации 15-20 минут. Отъезд в Москву.