В Карелии - есть. Гастрономический тур для гурманов.

Тур: Туры для частных лиц многодневные Туры для частных лиц (многодневные ж/д туры)
2 дн./ 1 н. от 13800 р

Петрозаводск - заповедник "Кивач" - пиомник хаски 

Традиционная кухня один из самых приятных способов знакомиться с культурой региона. В Карелии, конечно, надо есть рыбу во всех видах. Это и наваристая уха со сливками «Лохикейтто», нежнейшая форель на гриле, ряпушковая или щучья икра, лосось слабой соли с укропом и домашним сыром на кусочке черного хлеба! Не менее популярна и карельская выпечка, которая подается у нас в каждом ресторане и кафе: калитки, сканцы или пироги с ягодами. Калитке даже целый праздник посвятили! В нашей кухне есть дичь — оленина, лосятина, медвежатина, которую подают с необычным брусничным соусом. Приглашаем «прикоснуться» к этому празднику жизни!

Фотогалерея тура Программа тура
1 день.
Прибытие в Петрозаводск утренними поездами, сбор группы на ж/д вокзале.
Завтрак в ресторане города.
Тур начнем традиционно: познакомимся с городом Петрозаводском – будет небольшая обзорная экскурсия по историческому центру, с прогулкой по Онежской набережной и осмотром самого большого в мире комара!
Далее едем в местечко Шапнаволок в Сямозерскую сыроварню. Будем дегустировать сыры: мягкие, полутвердые, твердые с использованием цельного молока высшего сорта из 100% натуральных ингредиентов (у ребят своя ферма и свои коровы). К сыру вам подадут сухое вино. Сыроварня небольшая. Нам подробно расскажут о ремесленном сыроварении и обо всех сырах, которые будем пробовать. По окончании у вас будет возможность купить сыр по ценам производителя!
Возвращение в Петрозаводск.
Сразу же едем на СУПЕР-ОБЕД «Традиционная кухня Карелии». Он будет проходить в этно-гастрономическом центре «ВКарелииЕсть». Каждый сет будет сопровождаться интересными историями о карельских блюдах и способами их приготовления. Вы узнаете чистый вкус простых региональных продуктов, потому что команда «ВКарелииЕсть» знает их «от и до» и географический вкус у ребят не только в голове, но и в сердце.
В меню: — три вида слабосоленой рыбы (сиг, ряпушка, форель)
— ряпушковая икра
— 2 вида ухи («Лохикейтто» и Поморская уха)
— три вида запеченной рыбы Карелии (судак, налим, навага)
— карельская выпечка (калитки с картофелем, сканцы, пирожок с морошкой)
— карельский чай (3 вида сборов Южной, Северной и средней Карелии)
— морошковый и клюквенный морс
В двух шагах от Центра, гости могут купить продукты карельских производителей, фермерскую продукцию: рыбу, икру, мясо, сыры и сладости.
Сытые и довольные едем размещаться в SPA-отеле «Карелия»**** (номера категории «стандарт»).
Отель расположен в парковой зоне, на берегу Онежского озера.
2 день.
Для желающих встретить утро активно: с 07:00 до 10:00 посещение бассейна и сауны в Спа-центре «Карелия».
Завтрак («шведский стол»).
Освобождение номеров.
Сегодня будем ЕСТЬ на ПРИРОДЕ! Едем в старейший природный заповедник «Кивач»! Любуемся и фотографируем второй по величине равнинный водопад Европы, гуляем по дендропарку, изучаем знаменитую карельскую березу, а затем покупаем сувениры местных умельцев!
Неподалеку от заповедника будет обед-пикник: вы попробуете шашлык из свежей форели и знаменитые местные ягодные наливки («Морошка», «Клюква» и «Карельский бальзам»).
Затем едем в питомник хаски. На экскурсии вы познакомитесь с чемпионами и участниками самых знаменитых гонок и узнаете о мире соревнований на упряжках. А еще эти пушистые северные псы необычайно дружелюбны, их сердца полны доверия к людям и радости жизни.
Отправляемся на экскурсию к чудесным северным оленям. У вас будет возможность пообщаться с этими прекрасными животными и даже покормить их ягелем с рук.
Возвращение в Петрозаводск.
Вечерний мастер-класс: будем изготавливать Поморские козули. то древнее обрядовое печенье, известное с XII века, аллегорический образ счастья, любви, здоровья и удачи. Это красивый, вкусный и оригинальный подарок, который принесет вам удачу!
Окончание путешествия, трансфер на ж/д вокзал.
За дополнительную плату предлагаем перед отъездом Гастро-ужин! Это традиционная карельская кухня, но в современной интерпретации и авторском прочтении, с использованием малоизвестных карельских пряных трав и модных техник приготовления. Сложные сочетания вкусов и текстур, более элегантный и более легкий формат блюд — это будет праздник для настоящих эстетов и гурманов!
В меню 7 сетов:
— калитки на сосновой заболони с начинками,
— крем-брюле «по-карельски» с форелевой икрой и чипсами из беломорской ламинарии,
— уха «Море наше поле» из пяти видов рыб с тонкой стружкой ламинарии,
— язычки трески, обжаренные в хвойном масле с кремом из фукуса и пареной репой
— беломорские мидии в томатно-ламинариевом соусе,
— морошковый кисель с цетрарией и блинами на ряпушковой икре и клюквенный мусс с соленым сливочным соусом.
Стоимость: 2 100 рублей с человека.
Варианты размещения
Дата заезда
цена зависит от даты

Укажите дату проведения

Что входит в стоимость тура?

– проживание в номерах выбранной категории в отеле «Карелия 4*» (1 ночь)
– питание по программе: 2 завтрака, 1 обед-дегустация, 1 обед-пикник, дегустация сыров
– аренда транспорта и все трансферы по программе
– все входные платы в музеи и заповедники
– экскурсионное обслуживание по программе и услуги гида

Оплачивается отдельно

– переезд Москва - Петрозаводск - Москва
– гастро-ужин

Оформить заказ * обозначены поля обязательные к заполнению
c
по

image description
 

Все туры
в этом регионе:

ОТЕЛИ

Туры на 23 февраля

Туры на 8 марта